Planiranje je nezaobilazan proces u poslovanju svakog poslovnog subjekta te je ujedno i polazna funkcija menadžmenta na koju se sve ostale nadovezuju. Planiranjem se usmjeruje poslovanje jer se donose odluke o tome što, kako i kada bi trebalo nešto učiniti da bi se ciljevi poduzeća mogli ostvariti. Primarna je odgovornost planiranja na menadžerima, bez obzira na to kojoj razini menadžmenta pripadaju (vrhovnom menadžmentu, srednjem menadžmentu ili nižem menadžmentu). Razine menadžmenta usko su povezane s vrstama planiranja (strateško, taktičko i operativno planiranje). U tijeku planiranja menadžeri na svim razinama predviđaju moguće situacije i donose odluke za poduzimanje potrebnih konkretnih aktivnosti, kojima se smanjuje stupanj rizika u poslovanju te se donose smjernice za što kvalitetnije i stabilnije funkcioniranje poduzeća. Sve aktivnosti planiranja usmjerene su u konačnici na iskazivanje što ekonomičnijeg i profitabilnijeg rezultata poslovanja, a to je prikazano i na primjeru hotelijersko-ugostiteljskog poduzeća Turist d.o.o. iz Varaždina. Iako je polazni input i najveća odgovornost na vrhovnom menadžmentu (predsjedniku uprave, odnosno direktoru poduzeća), podjednaku važnost imaju i svi ostali menadžeri na nižim razinama (na primjer direktori u pojedinim sektorima, voditelji poslovnih jedinica i dr.). Svi oni, iako imaju različite zadatke vezano uz ostvarivanje planova, funkcioniraju kao cjelina i podjednako su odgovorni za ostvarivanje planiranih aktivnosti tj. za uspješnost poslovanja poduzeća. Navedene činjenice o važnosti i značaju planiranja u funkciji menadžmenta, opravdane su provedenim istraživanjem putem on-line anonimne ankete na uzorku od 100 ispitanika (radno mjesto u kategoriji menadžmenta).